自宅で手作りのパンやピザを焼こうと考えたとき、生地を膨らませるために欠かせない材料といえば酵母菌ですね。
ただ、スーパーで販売されているものは量が多くて使いきれないこともあり、もっと手軽なサイズがないか探している方もいるかもしれません。
そこでこの記事では、身近な100均で取り扱いがあるか調査を行い、ダイソーやセリア、キャンドゥの各店舗でどのような商品が販売されている可能性があるのかを詳しく解説します。
- 100円ショップ各社での販売状況と在庫の傾向
- 店舗内で商品が置かれている売り場の場所
- 品質や確実性を重視する場合の最適な購入方法
- 使用する際の注意点や代用に関する豆知識
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Contents
ドライイーストは100均のダイソーやセリア、キャンドゥにある？
- ダイソーでの取り扱い状況
- セリアでの取り扱い状況
- キャンドゥでの取り扱い状況
- 通販での購入がおすすめ
- 代替品・応用アイテム情報
- よくある疑問
- まとめ：ドライイーストは100均ダイソーやセリア・キャンドゥどこで買える？売り場は？
ダイソーでの取り扱い状況
まずは、店舗数が多いダイソーでの取り扱い状況について解説します。調査の結果、過去には商品データが存在していましたが、現在は店舗によって在庫状況が大きく異なるようです。
ダイソーでは、以下のようなJANコードの商品情報が確認されています。
| 商品名 | ドライイースト |
|---|---|
| 価格 | 110円（税込） |
| JANコード | 4550084010090 |
| 売り場 | 製菓用品コーナー（食品材料） |
製菓コーナーにある「小麦粉」や「ミックス粉」などが並んでいる棚の近くに置かれていることが一般的です。ただ、直近の調査では、公式のネットストア検索でヒットしないケースや、店舗で見当たらないという声も少なくありません。
注意点
現在、ダイソーでの在庫は非常に希少になっている可能性があります。店舗へ行く際は、上記のJANコードを店員さんに伝えて、在庫確認をすることをおすすめします。
もし店頭で見つけられた場合は、非常にラッキーと言えるでしょう。
セリアでの取り扱い状況
続いて、おしゃれな製菓用品が豊富なセリアの状況です。セリアでは、使い切りサイズの小分けタイプが販売されていたという情報があります。
セリアの特徴
- 3g程度の小分けパックになっていることが多い
- 1回で使い切れるため、保存の手間がない
- 製菓材料コーナーに陳列されている
セリアは「手作りお菓子」や「パン作り」のコーナーが充実しており、バレンタインシーズンなどは特にラインナップが強化されます。しかし、こちらもダイソー同様に、直近での確実な購入報告は少なくなってきています。
店舗の規模によっては食品自体の取り扱いがない場合もあるため、事前に電話などで確認するのが無難です。売り場は、ベーキングパウダーやチョコペンなどが並んでいるエリアを探してみてください。
キャンドゥでの取り扱い状況
キャンドゥについても調査を行いました。キャンドゥには公式のネットショップがあり「製菓用品」のカテゴリが存在しますが、現時点では「ドライイースト」としての個別商品ページは確認できませんでした。
チェックポイント
キャンドゥも他の100均と同様に、店舗の在庫状況は流動的です。大型店舗であれば、製菓材料コーナーに残っている可能性もゼロではありません。
前述の通り、100円ショップ全体として、生鮮食品に近い管理が必要な食品類は、取り扱い店舗が限定される傾向にあります。もしキャンドゥで探す場合は、キッチン用品売り場ではなく、食品・製菓材料の専用棚をチェックしてください。
通販での購入がおすすめ
ここまで100均各社の状況を解説しましたが、パン作りにおいて最も重要なのは「酵母の鮮度」と「発酵力」です。そのため、品質や確実性を考えると、専門メーカーの商品を通販で購入することをおすすめします。
100均の商品は手軽ですが、回転率の低い店舗では製造から時間が経過している場合も考えられます。一方、Amazonや楽天などの通販では、「サフ（赤サフ・金サフ）」などの有名ブランド品が適正な価格で販売されており、以下のようなメリットがあります。
まず、プロも使用するメーカー品は発酵力が安定しており、パンの膨らみが格段に良くなります。特に初心者の方こそ、失敗を防ぐために信頼できるメーカーのイーストを使うことが推奨されています。
また、予備発酵が不要な「インスタントドライイースト」が主流であり、粉に直接混ぜて使えるため手間がかかりません。真空パックで鮮度が保たれている商品が多く、開封後の保存もしやすいパッケージになっていることが多いのも魅力です。
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代替品・応用アイテム情報
ドライイーストが手に入らない場合、「ベーキングパウダー」や「重曹」で代用できないかと考える方もいるかもしれません。しかし、これらは用途が異なります。
| 種類 | 特徴・用途 |
|---|---|
| ドライイースト | 酵母菌の力で時間をかけて発酵させる。パン特有の香りやふんわり感が出る。 |
| ベーキングパウダー | 化学反応でガスを発生させる。スコーンやマフィンのようなサクサクした食感になる。 |
パンを作るつもりでベーキングパウダーを使用しても、イーストパンのような風味や食感にはなりません。あくまで「クイックブレッド」や「蒸しパン」のような仕上がりになります。
本来のパン作りを楽しみたいのであれば、やはり専用のイーストを用意するのがベストですね。
よくある疑問
ここでは、購入前や使用時によくある疑問をQ&A形式でまとめました。
Q. 開封後の保存方法はどうすればいいですか？
A. 開封後は空気に触れないようにしっかりと密封し、冷蔵庫または冷凍庫で保存することをおすすめします。常温で放置すると発酵力が弱まってしまいます。
Q. 天然酵母との違いは何ですか？
A. ドライイーストは培養された酵母を乾燥させたもので、発酵力が強く扱いやすいのが特徴です。天然酵母は果物や穀物から起こした酵母で、風味は豊かですが発酵に時間がかかり、管理が難しい場合があります。
Q. 100均の容器に移し替えても大丈夫ですか？
A. 完全に密閉できる容器であれば問題ありません。湿気を防ぐことが最も重要ですので、パッキン付きの保存容器などが適しています。
まとめ：ドライイーストは100均ダイソーやセリア・キャンドゥどこで買える？売り場は？
今回は、パン作りに欠かせない材料がどこで売っているのか、各ショップの状況を整理しました。
調査の結果、ダイソーやセリア、キャンドゥともに過去には取り扱い情報がありましたが、現在は在庫が非常に希少であるか、取り扱いがない店舗が多い状況です。食品を取り扱う製菓コーナーで見つからなければ、廃盤や在庫切れの可能性が高いと考えられます。
美味しいパンを焼くためには、新鮮で発酵力の高いイーストを使うことが成功への近道です。あちこちの店舗を探し回る手間を考えると、品質管理がしっかりされたメーカー品を通販で購入するのが、結果として最も効率的でおすすめと言えるでしょう。
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